Endivie, Escariol grüner
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Endivie Escariol Grüner: Ihr knackiger Salat für den Herbst
Entdecke die robuste und widerstandsfähige Endivie Escariol Grüner! Diese traditionelle Sorte liefert dir mittelgrüne Köpfe mit einem gelbgrünen Herz, perfekt für die Ernte im Herbst. Genieße einen knackigen, herbaromatischen Salat, der mit seiner Widerstandsfähigkeit gegen Nässe und Kälte überzeugt. Mit der Endivie Escariol Grüner bringst du frische und gesunde Vielfalt auf deinen Tisch.
Produktmerkmale und Vorteile
- Robuste Standardsorte: Profitieren Sie von einer bewährten Sorte, die zuverlässig und ertragreich ist.
- Widerstandsfähig gegen Nässe und Kälte: Ernten Sie auch bei ungünstigen Wetterbedingungen frischen Salat.
- Mittelgrüne Köpfe mit gelbgrünem Herz: Genießen Sie das attraktive Aussehen und den frischen Geschmack des Salats.
- Aussaat im Sommer zur Ernte im Herbst: Planen Sie Ihre Ernte optimal und freuen Sie sich auf frischen Salat in der kühleren Jahreszeit.
- Knackiger, herbaromatischer Salat: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem intensiven Geschmackserlebnis.
Vorteile der Endivie Escariol Grüner
- Hohe Widerstandsfähigkeit: Die Endivie Escariol Grüner ist weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge als andere Salatsorten.
- Anpassungsfähig: Gedeiht auf verschiedenen Böden und unter unterschiedlichen klimatischen Bedingungen.
- Lange Ernteperiode: Ermöglicht eine kontinuierliche Ernte von frischem Salat über mehrere Wochen.
- Gesund und nahrhaft: Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die zu einer gesunden Ernährung beitragen.
- Vielseitig verwendbar: Ob als Salat, Beilage oder Zutat in warmen Gerichten – die Endivie Escariol Grüner ist vielseitig einsetzbar.
- Einfache Anzucht: Auch für Gartenanfänger geeignet, da die Endivie Escariol Grüner relativ pflegeleicht ist.
- Verbessert die Bodengesundheit: Lockert den Boden auf und fördert das Wachstum anderer Pflanzen.
Anleitung zur Anzucht und Pflege
- Schritt 1: Aussaat: Säen Sie die Samen von Mitte Juni bis Juli ins Freiland. Achten Sie auf eine Saattiefe von 0,5 - 1 cm und einen Reihenabstand von 40 cm.
- Schritt 2: Vereinzeln: Vereinzeln Sie die kräftigen Keimlinge auf einen Abstand von 30 cm, sobald sie groß genug sind.
- Schritt 3: Standort: Wählen Sie einen geschützten, sonnigen Standort mit nährstoffreichem und humosem Boden.
- Schritt 4: Bewässerung: Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, vermeiden Sie jedoch Staunässe.
- Schritt 5: Bleichen: Binden Sie die Blätter vor der Ernte zusammen, um sie zarter und milder im Geschmack zu machen.
- Schritt 6: Ernte: Ernten Sie die Endivie Escariol Grüner von September bis Oktober, bevor der erste starke Frost kommt.
Technische Daten
| Aussaatzeit | Mitte Juni - Juli |
| Keimung | 8 - 12 Tage bei 15 - 20 °C |
| Erntezeit | September - Oktober |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie oft muss ich die Endivie Escariol Grüner gießen?
Gießen Sie die Endivie Escariol Grüner regelmäßig, besonders in trockenen Perioden. Achten Sie darauf, dass der Boden immer leicht feucht ist, aber vermeiden Sie Staunässe.
Kann ich die Endivie Escariol Grüner auch im Topf anbauen?
Ja, die Endivie Escariol Grüner kann auch im Topf angebaut werden. Wählen Sie einen ausreichend großen Topf mit guter Drainage und verwenden Sie nährstoffreiche Erde.
Wie schütze ich die Endivie Escariol Grüner vor Schnecken?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Endivie Escariol Grüner vor Schnecken zu schützen. Sie können Schneckenkragen verwenden, Schneckenkorn streuen oder die Pflanzen mit einem Netz abdecken.
Wann ist der beste Zeitpunkt zum Bleichen der Blätter?
Binden Sie die Blätter etwa 1-2 Wochen vor der Ernte zusammen, um sie zu bleichen. Dadurch werden sie zarter und milder im Geschmack.
Wie lange ist die Endivie Escariol Grüner haltbar?
Die Endivie Escariol Grüner ist mit Wurzel im Frühbeet oder in Sand begrenzt lagerfähig. Im Kühlschrank hält sie sich einige Tage.
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⭐⭐⭐⭐⭐ Super Qualität!
Ich habe die Endivie Escariol Grüner zum ersten Mal angebaut und bin begeistert. Die Pflanzen sind schnell gewachsen und haben einen tollen Ertrag gebracht. Der Salat schmeckt hervorragend! - Gerd aus Köln
⭐⭐⭐⭐⭐ Sehr widerstandsfähig!
Die Endivie Escariol Grüner hat auch den kalten Sommer gut überstanden. Ich hatte kaum Ausfälle und konnte trotzdem eine große Menge Salat ernten. - Maria aus Hamburg
⭐⭐⭐⭐⭐ Einfache Anzucht!
Auch als Gartenanfänger hatte ich keine Probleme mit der Anzucht der Endivie Escariol Grüner. Die Samen sind schnell gekeimt und die Pflanzen sind gut gewachsen. - Peter aus München
⭐⭐⭐⭐⭐ Toller Geschmack!
Der Salat schmeckt einfach super! Knackig, frisch und aromatisch. Ich werde die Endivie Escariol Grüner auf jeden Fall wieder anbauen. - Sabine aus Berlin
⭐⭐⭐⭐⭐ Sehr empfehlenswert!
Ich kann die Endivie Escariol Grüner nur empfehlen. Eine tolle Sorte für alle, die frischen und gesunden Salat aus dem eigenen Garten genießen möchten. - Thomas aus Frankfurt