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Zitronengras für Ihre asiatische Küche
Entdecken Sie die vielseitige Welt des Zitronengrases! Mit unserem Zitronengras können Sie den authentischen Geschmack Asiens in Ihren eigenen Garten und Ihre Küche bringen. Es ist einfach anzubauen und bietet Ihnen fortlaufend frische Kräuter für Ihre Lieblingsgerichte.
Produktmerkmale und Vorteile
- Einjährig: Genießen Sie den Geschmack von frischem Zitronengras in einer Saison.
- Aromatisches Kräut: Bereichern Sie Ihre asiatischen Gerichte mit dem unverwechselbaren Aroma von Zitronengras.
- Vielseitige Verwendung: Verwenden Sie die Blätter für Salate oder die Halme zum Mitkochen in Suppen und Currys.
- Einfache Pflege: Ob im Topf auf dem Fensterbrett oder im Gewächshaus, Zitronengras ist unkompliziert anzubauen.
- Flexible Pflanzung: Ab Mitte Mai können Sie die Pflanzen auch im Freiland in Töpfen anpflanzen.
- Reichhaltige Ernte: Ernten Sie die Halme und verdickten Wurzelhälse fortlaufend nach Bedarf ab Juni.
Vorteile von Zitronengras
- Natürliches Aroma: Frisches Zitronengras bietet ein intensiveres und authentischeres Aroma als getrocknete Alternativen.
- Gesundheitliche Vorteile: Zitronengras wird traditionell für seine verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt.
- Dekorative Pflanze: Die grünen Halme des Zitronengrases sind nicht nur nützlich, sondern auch eine attraktive Ergänzung für Ihren Garten oder Balkon.
- Vielseitige Verwendung: Neben der Verwendung in der Küche können Sie Zitronengras auch für Tee oder zur Herstellung von ätherischen Ölen verwenden.
- Einfache Vermehrung: Zitronengras lässt sich leicht durch Teilung vermehren, sodass Sie immer ausreichend Pflanzen zur Verfügung haben.
- Natürlicher Insektenschutz: Der Duft von Zitronengras wirkt abschreckend auf Insekten und kann Ihnen helfen, Ihren Garten auf natürliche Weise schädlingsfrei zu halten.
- Nachhaltiger Anbau: Wenn Sie Ihr eigenes Zitronengras anbauen, reduzieren Sie Ihren Bedarf an importierten Produkten und leisten einen Beitrag zum Umweltschutz.
Anwendung: Schritt für Schritt
- Schritt 1: Aussaat: Säen Sie die Zitronengrassamen ganzjährig in Schalen aus.
- Schritt 2: Keimung: Achten Sie auf eine Temperatur von 20 - 25°C für eine optimale Keimung innerhalb von 20 - 35 Tagen.
- Schritt 3: Standort: Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort für Ihre Pflanzen.
- Schritt 4: Pflege: Gießen Sie die Pflanzen im Sommer reichlich und halten Sie einen Pflanzenabstand von ca. 15x15 cm ein.
- Schritt 5: Ernte: Ernten Sie ab Juni fortlaufend die Halme und verdickten Wurzelhälse nach Bedarf.
Technische Daten
| Aussaat: | Ganzjährig in Schalen |
| Keimung: | 20 - 35 Tage bei 20 - 25°C |
| Standort: | Sonnig - Halbschattig |
| Ernte: | Ab Juni fortlaufend |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist Zitronengras winterhart?
Nein, Zitronengras ist nicht winterhart und sollte frostfrei überwintert werden.
Wie düngt man Zitronengras richtig?
Verwenden Sie einen organischen Dünger oder Kompost, um das Wachstum zu fördern.
Kann man Zitronengras im Topf anbauen?
Ja, Zitronengras eignet sich hervorragend für den Anbau im Topf, sowohl im Haus als auch im Freien.
Wie erntet man Zitronengras?
Schneiden Sie die Halme kurz über dem Boden ab, wenn sie eine Höhe von mindestens 30 cm erreicht haben.
Wofür kann man Zitronengras verwenden?
Zitronengras ist vielseitig einsetzbar in asiatischen Gerichten, Tee, Suppen und als natürliches Insektenschutzmittel.
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